INVESTIGACIÓN
La Cátedra realiza proyectos de investigación que responden a las prioridades fijadas por el Consejo de Cátedra y que son financiados, bien con recursos propios o con recursos procedentes de impulsores de cada proyecto.
Apoyo a la investigación:
1. Trabajos de investigación-Alumnos.
Iniciativas que parten de un alumno o departamentos de la Universidad para realizar prácticas, o talleres relacionados con su licenciatura y con la Cátedra Ferran Adrià de Cultura Gastronómica y Ciencias de la Alimentación.
Pasos a seguir: los alumnos o departamentos tendrán que presentar en el departamento de las Cátedras (aulario A planta baja) la siguiente solicitud con la descripción del proyecto: Alumnos.
La Cátedra estudiará la viabilidad del proyecto y en caso de ser aprobado pondrá los recursos necesarios (contactos, económicos, académicos) para llevar a cabo dicha actividad.
2. Estudios de investigación.
Las personas interesadas en realizar estudios de investigación relacionados con la Cultura Gastronómica, Alimentación o Creatividad, podrán pedir la colaboración de la Cátedra para llevarlo a cabo.
Pasos a seguir: enviar por e-mail los siguientes datos:
- CV
- Descripción del proyecto, cumplimentando el siguiente documento: Investigación.
La Cátedra evaluará en cada caso el tipo de colaboración que se desee establecer con el investigador, según el interés de dicho proyecto.
3. Tesis doctorales.
Dirección de tesis doctorales:
Las tesis doctorales serán dirigidas o codirigidas por profesores de la Universidad Camilo José Cela.
Publicaciones de tesis doctorales:
Se publicará anualmente la tesis doctoral que haya sido valorada de mayor interés para la Cátedra.
Las personas interesadas deberán enviar por e-mail los siguientes datos:
- CV
- Descripción del proyecto, cumplimentando el siguiente documento: Tesis.
Dicho documento será evaluado por el Departamento de Investigación de la UCJC.Una vez realizada dicha evaluación, la Cátedra se pondrá en contacto con el interesado para realizar una entrevista personal.
